ISHIIの非常食

火がなくても水がなくても食べられる。
昭和20年設立の石井食品が手がける
「無添加調理」の非常食。

いつ起こるかわからない災害…。
「もしものために備えたいけど、どうしたらいいのかわからない。」

「せっかく買った非常食。気がついたら賞味期限が切れてしまっていた…」


「たくさんある中で何を選んだら良いのかわからない…」

こんな疑問に思ったことはありませんか?

災害時のために。
食品メーカーだからできることを。

昭和20年、私たち石井食品は佃煮の製造業としてスタートしました。
今では「ミートボール」や「ハンバーグ」をはじめとした全ての商品を「無添加調理」でお届けしています。
そんな私たちが、2011年東日本大震災を経て、「食品メーカーとして災害時の食事のお困りごとを解決したい」と考えました。

無添加調理の非常食

非常食でも、お客様にとって気がかりに思われる食品添加物は使いたくない。
おいしさはそのままに長期保存できる非常食を目指し、試行錯誤を繰り返しました。
殺菌温度や商品パッケージを工夫することで、5年間の長期保存を可能にしました。

イシイの非常食の特長
調理不要
封を開ければすぐに
お召し上がりいただけます。

お皿不要
袋が立つためお皿代わりになります。スプーンつき。
玄米使用
白米と比較し、ビタミンやミネラルが豊富に含まれている玄米を使用。
無添加調理
素材のおいしさを活かすためシンプル!
(当社の製造過程においては食品添加物を使用しておりません)
どなたでも
小さいお子様からご年配の方まで、食べやすいおかゆ・リゾットタイプです。

保存期間5年
備蓄しやすい5年保存でお届けします。
無添加調理
素材のおいしさを活かすためシンプル!
(当社の製造過程においては食品添加物を使用しておりません)
商品説明 - risotto -
リゾット3種セット
食物アレルギー物質 特定原材料7品目不使用

 トマトの風味を生かした「イタリアンリゾット」
 かつおだしを生かした「和風リゾット」
 とうもろこしの甘みを生かした「洋風リゾット」

以上の3種類を詰め合わせました。
持ち運びにも便利なので、旅行やアウトドアなどの
シーンにもおすすめです。

【 商品購入はこちら 】  税込価格1,296円

商品説明 - okayu・okazu -
非常食Aセット


非常時の備えとして最適な、温めずに食べられる非常食セットです。 やわらかいおかゆ3袋と、玄米がゆにピッタリなおかず2袋、スプーン3本をセットにしました。ご贈答用としてもご利用いただけます。 

(セット内容) 
おかゆ…玄米がゆ×2袋 ・ 玄米小豆がゆ×1袋
おかず…きのこの佃煮×1袋 ・ 甘辛豚肉 ×1袋             
 商品購入はこちら   税込価格1,316円

非常食Bセット


非常食Aセットと同じく、やわらかいおかゆ3袋と、玄米がゆにピッタリなおかず2袋、スプーン3本をセットにしました。
玄米梅がゆは、国産の玄米がゆに練り梅を加えた、そのままでおいしいおかゆです。

(セット内容) 
おかゆ…玄米がゆ×2袋 ・ 玄米梅がゆ×1袋
おかず…四目野菜のネギ油ピリ辛煮    ×1袋
    ごぼうと鶏肉のしょうが煮    ×1袋     

  商品購入はこちら  税込価格1,316円

非常食Cセット


さらにおかずの種類を豊富に。やわらかいおかゆ3袋と、玄米がゆにピッタリなおかず2袋、スプーン3本をセットにしました。
玄米梅がゆは、国産の玄米がゆに練り梅を加えた、そのままでおいしいおかゆです。

(セット内容) 
おかゆ…玄米がゆ×2袋 ・ 玄米梅がゆ×1袋
おかず…鶏肉とごぼうの旨煮    ×1袋
    大豆と野菜のひじき煮 ×1袋     

 商品購入はこちら   税込価格1,316円

お召し上がり方

➊封を開け、玄米がゆにおかずを入れる

➋スプーンで混ぜる

➌出来上がり!

常温保存 直射日光や高温多湿な場所を避けて保存
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※冷蔵で長期間保存しますと、固くなる場合がございますが、そのまま召し上がられても品質上問題はございません。
温めるとおいしくお召し上がりいただけます。 


社員の声

イシイの非常食の強みは「水・火・皿」が不要で、そのままおいしく食べられること。

非常食 販売担当:山岡

災害時にはライフラインが寸断され水が確保できず、水やお湯を使う従来の非常食では対応できないケースがありました。実際に2016年の熊本地震の際に救援物資としてお送りしたところ「貴重な水を消費せずに食べられた」とお喜びの声を多くいただきました。

また、過去の震災で食物アレルギーをお持ちの方が救援物資を食べられないというケースもありました。そこで食物アレルギー27品目に配慮した非常食「リゾット3種セット」もラインナップとして開発しました。

もちろん、老舗の食品メーカーとして味にも自信があります。今後も災害時での食事のお困りごとを解決しながら、非常食の概念を超えた「おいしい常備食」として日常でも愛されるものを目指していきたいです。

非常食っておいしい!を目指して。

開発担当:内田

私は「リゾット3種セット」の開発に携わりました。

食物アレルギーへの配慮はもちろん、災害時にもきちんとエネルギーを摂取できるよう1食あたり300kcal以上摂れるものを目指して開発しました。1食の量を飽きずに美味しく食べられるような味付けを生み出すのは、予想以上に試行錯誤の連続でした。

結果、イタリアンリゾットは子どもでも食べやすい味付けに、和風リゾットは出汁が効いた味わいになっており、3種の全く違う味が楽しめるセットになったと思っています。

今では個人のお客様だけでなく、日本各地の自治体で「市町村の非常食」として備蓄していただけているのがとても嬉しいです!


日常にも非常食

災害時だけではなくキャンプやピクニックにもオススメです。「非常食をずっと保管して賞味期限が切れちゃった」なんてこともありませんか?日常にも非常食を取り入れてみませんか?