家族みんなで食べると嬉しいね♪
初夏の味覚!千葉県白子町産の"新玉ねぎ”を食べよう!


【 数量限定 各30セット 】
5月31日までの完全受注制
日本の各地には美味しく、伝統的な食材がたくさんあります。
石井食品では旬の食材を産地まで足を運び、選び抜いた食材を使った商品を季節ごとにお届けしています。

石井食品が厳選した旬の恵み
千葉県白子町産"新玉ねぎ”は、4月下旬から5月にかけての
約1ヶ月間しか味わうことのできない逸品です。

旬の食材は美味しい。
その理由は?

旬とは、野菜にとって"最も生育条件がそろった環境で育ち、最も成熟している時期”。
そんな旬に収穫した野菜は味もさることながら、栄養分も高い状態にあるのです。
また旬の食材の素晴らしさは、栄養価が高くて美味しいということだけではありません。
旬の食材は、日本の美しい四季を感じさせてくれます。
季節とともに旬の美味しい食材は移り変わり、その季節ならではの味わいを楽しむことができるのです。

『新玉ねぎ』おいしさのヒミツ

新玉ねぎとは、収穫してから乾燥させずに出荷されたものをいいます。

私達が一番良く目にする皮が茶色の玉ねぎは、
収穫後、一定期間乾燥させてから出荷されたものです。

新玉ねぎは、乾燥させずに出荷しているため、
外皮がまだ薄く、白っぽい色をしています。
通常の玉ねぎよりも水分量が多く、柔らかいのが特徴です。
味わいも、たまねぎ独特の辛味やにおいが少なく、
みずみずしく甘みがあるのが魅力です。

「生食でおいしく食べられる!」と人気の甘い新玉ねぎは、
たまねぎが嫌いなお子様にもぜひ召し上がってほしい旬の食材です。

生で食べても甘くておいしい!
千葉県白子町産の新玉ねぎ

「毎日食べても飽きない!」と県内外でファンの多い
『白子町の新玉ねぎ』に、石井食品も惚れ込みました。
千葉県長生郡白子町は広大な海に面し、一年中穏やかな気候に
恵まれた地域。野菜や果物、花の栽培も盛んです。

なかでも『玉ねぎ』は千葉県一の生産量。
九十九里浜のミネラル豊富な砂質土壌と、塩分をたっぷり
含んだ潮風が、やわらかく糖度の高い玉ねぎを育んでいます。
毎年5月には収穫体験や試食ができる『白子たまねぎ祭り』も開催されます。

白子町のみなさんのおすすめの食べ方

毎年この時期は豊富な新玉ねぎに恵まれている白子町のみなさん。
どんな食べ方をしているのか伺ってみました。
みなさんが口をそろえておっしゃるのがこの王道の食べ方!
「スライスオニオンにかつおぶしと醤油をかけるだけで、いくらでも食べられる!」
新玉ねぎの皮をむいて、薄くスライスするだけ。
辛味がなく、甘くてみずみずしい新玉ねぎは、
さっぱりとした味わいで夏に向かうこの季節にぴったりです。

加熱しても もちろん美味しく♪

レンジでまるごと蒸し
外皮をむいて、ラップで包んでレンジで5分。
とろーり甘い新玉ねぎのまるごと蒸しのできあがり!
バターしょうゆでさらに美味しく♪
フライパンでステーキに
油をひいたフライパンでこんがり焼き目をつけると、
甘みと食感が楽しめる新玉ねぎのステーキに!
オリーブオイルとコショウで素材の甘みが引き立ちます。
フライパンでステーキに
油をひいたフライパンでこんがり焼き目をつけると、
甘みと食感が楽しめる新玉ねぎのステーキに!
オリーブオイルとコショウで素材の甘みが引き立ちます。

 白子町×石井食品 
 新玉ねぎを使って商品を作りました。

1945年創業 石井食品
長年の歴史から生まれた無添加調理

旬の野菜は、シンプルのままで美味しい。日本の旬の野菜の美味しさをお客様にお届けしたい。
石井食品は、白子町の新玉ねぎのおいしさをより多くの方に手軽に味わっていただくために、素材の良さを最大限に活かす"無添加調理”で、『新玉ねぎのスープ』『ハンバーグ』をつくりました。

(当社の製造過程においては食品添加物を使用しておりません。)

白子町の農家のみなさんと
一緒に商品づくりを行いました

"素材の良し悪し”がそのままおいしさに反映される"無添加調理”。
そのため私たち石井食品は、良質な素材を求めて日本各地の産地へ伺い
農家さんと共に作物の育て方や状態を確認しています。

そして商品の開発時には、素材のことを一番よく知っていらっしゃる農家のみなさんにも協力していただいています。

白子町の農家のみなさんと一緒に作り上げた、
今しか食べられない商品をぜひご賞味ください。

白子町産の玉ねぎをつかったこだわりの逸品

白子町産新玉ねぎをつかった玉ねぎスープ
販売価格:
346円(税込)


名産地・白子町の新玉ねぎを使用。
新玉ねぎ特有の甘味だけでなく、柔らかな食感も楽しめるスープです。
あたためて召し上がっていただくのはもちろん、冷製スープとしても美味しくお召し上がりいただけます。

(常温保存 賞味期間:60日以内)
白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ
販売価格:
216円(税込)

パティにもソースにも
千葉県白子町産の新玉ねぎのみを使用した
和風オニオンソース味のハンバーグです。
お肉は国産若鶏を使用しています。

(冷蔵保存 賞味期間:30日以内)
白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ
販売価格:
216円(税込)

パティにもソースにも
千葉県白子町産の新玉ねぎのみを使用した
和風オニオンソース味のハンバーグです。
お肉は国産若鶏を使用しています。

(冷蔵保存 賞味期間:30日以内)

今しか食べられない"生の新玉ねぎ”と
玉ねぎスープ、ハンバーグのセットはこちら

ご注文受付5月31日まで【限定30セット】
お届け期間:5月12日~6月7日

白子町の新玉ねぎの
フルコースセット
3,600円(税込・送料無料)
約1ヶ月間しか味わうことのできない白子町産の『新玉ねぎ』と、それを使って作った石井食品の『玉ねぎスープ』と『ハンバーグ』で、初夏の味わいあふれる食卓をお楽しみいただけます。
【お届け内容】
・白子町産の新玉ねぎ 6玉
・白子町産新玉ねぎをつかった玉ねぎスープ 4個
・白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ 4個

ご注文受付5月31日まで【限定30セット】
お届け期間:5月12日~6月7日

白子町の新玉ねぎと
ハンバーグのセット
2,100円(税込・送料無料)
約1ヶ月間しか味わうことのできない白子町産の『新玉ねぎ』と、それを使って作った石井食品の期間限定の『ハンバーグ』のセットです。
【お届け内容】
・白子町産の新玉ねぎ 6玉
・白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ 4個

単品購入はこちら
(※単品商品の販売は、7月末までとなります。)

白子町産新玉ねぎをつかった玉ねぎスープ
346円(税込)
玉ねぎの名産地・白子町の新玉ねぎを使用。
新玉ねぎ特有の甘味だけでなく、
柔らかな食感も楽しめるスープです。
あたためて召し上がっていただくのはもちろん、
冷製スープとしても美味しくお召し上がりいただけます。
(販売期間:7月末日まで)
白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ
216円(税込)
パティにもソースにも千葉県白子町産の新玉ねぎのみを
使用した和風オニオンソース味のハンバーグです。
お肉は国産若鶏を使用しています。
(販売期間:7月末日まで)
白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ
216円(税込)
パティにもソースにも千葉県白子町産の新玉ねぎのみを
使用した和風オニオンソース味のハンバーグです。
お肉は国産若鶏を使用しています。
(販売期間:7月末日まで)
送料は5,400円(税込)以上ご購入につき無料とさせていただきます。
5,400円(税込)未満の場合、お届け先の地域に応じて下記の送料をご負担いただきます。
東北・関東・信越・北陸・中部・関西・四国・中国 540円/北海道・九州 756円/沖縄県 1080円