生で食べても甘くておいしい!
千葉県白子町産の新玉ねぎ
 その美味しさ・魅力をお届けいたします。
送料無料でお届け!!
\初夏の味覚/ 申込期限 5月31日(金)まで
ご購入はこちらをクリック!

白子町産の新玉ねぎについて知ろう♪

1,
白子町ってどんなところ?

千葉県長生郡白子町は広大な海に面し、一年中穏やかな気候に恵まれた地域。野菜や果物、花の栽培も盛んです。なかでも『玉ねぎ』は千葉県一の生産量!
九十九里浜のミネラル豊富な砂質土壌と、塩分をたっぷり含んだ潮風がおいしい玉ねぎを育んでいます。毎年5月には収穫体験や試食ができる『白子たまねぎ祭り』も開催されます。

2,
旬の食材ってどうして美味しいの?

旬とは、野菜にとって"最も生育条件がそろった環境で育ち、最も成熟している時期”。そんな旬に収穫した野菜は味もさることながら、栄養分も高い状態にあります。また旬の食材は、日本の美しい四季を感じさせてくれます。季節と共に旬の食材は移り変わり、その季節ならではの味わいを楽しむことができます。

3,
 『新玉ねぎ』の美味しさのヒミツ

私達が一番よく目にする皮が茶色の玉ねぎは、収穫後、一定期間乾燥させてから出荷されたものです。新玉ねぎは、乾燥させずに出荷しているため、外皮がまだ薄く、白っぽい色をしています。通常の玉ねぎよりも水分量が多く、柔らかいのが特徴です。さらに、玉ねぎ独特の辛味やにおいが少なく、みずみずしく甘みがあるのが魅力です。

4, 白子町の『新玉ねぎ』の特徴
白子町特有の生育環境が良質な新玉ねぎを育みます。

  • 甘みが強い
    肉厚でみずみずしく、生で丸かじりができる程甘みが強い玉ねぎ。
  •  潮風 
    九十九里浜に面しており、塩分・ミネラルをたっぷり含んだ潮風がおいしさの秘密。
  • 砂質土
    土壌はミネラルを含む砂質土。サラサラしており、水はけが良いのが特徴。

新玉ねぎ recipe 1

白子町のみなさん おすすめの食べ方

毎年この時期は豊富な新玉ねぎに恵まれている白子町のみなさん。 どんな食べ方をしているのか伺ってみると・・・
みなさんが口をそろえておっしゃるのがこの王道の食べ方! 

新玉ねぎおかか醤油和え

「スライスオニオンにかつお節と醤油をかけるだけで、いくらでも食べられる!」新玉ねぎの皮をむいて、薄くスライスするだけ。辛味がなく、甘くてみずみずしい新玉ねぎは、さっぱりとした味わいで夏に向かうこの季節にぴったりです。

新玉ねぎ recipe 2

加熱しても、もちろん美味しい♪

レンジでまるごと蒸し
外皮をむいて、ラップで包んでレンジで5分。とろ〜り甘い新玉ねぎのまるごと蒸しのできあがり!バター醤油でさらに美味しく♪
フライパンでステーキに
油をひいたフライパンでこんがり焼き目をつけると、甘みと食感が楽しめる新玉ねぎのステーキに!オリーブオイルとコショウで素材の甘みが引き立ちます。
フライパンでステーキに
油をひいたフライパンでこんがり焼き目をつけると、甘みと食感が楽しめる新玉ねぎのステーキに!オリーブオイルとコショウで素材の甘みが引き立ちます。

白子町×石井食品

この千葉県白子町産の「新玉ねぎ」の美味しさを生かし、商品を作りました。生食だけではなく、調理済食品としてみなさまの食卓へお届けいたします。
1945年創業 石井食品
長年の歴史から生まれた無添加調理
旬の野菜はシンプルのままで美味しい。
日本の旬の野菜の美味しさをお客様にお届けしたい。
石井食品は、白子町の新玉ねぎのおいしさを多くの方に手軽に味わっていただくため、素材の良さを最大限に活かす"無添加調理”で『ハンバーグ』をつくりました。
白子町の農家のみなさんと一緒に商品づくりを行いました。
"素材の良し悪し”がそのままおいしさに反映される"無添加調理”。
そのため私たち石井食品は、良質な素材を求めて日本各地の産地へ伺い、農家さんと共に作物の育て方や状態を確認しています。
商品の開発時には、素材のことを一番よく知っていらっしゃる農家のみなさんにも協力していただいています。

旬の時期しか味わえないハンバーグ。
味わえるのは今だけ!
白子町の農家のみなさんと一緒に作り上げた、今しか食べられないハンバーグです。ソースにもパティにも新玉ねぎを使用しています。この機会にぜひ、ご賞味ください。
※ご購入はこちらをクリック!

ギフトにオススメ!!
-- 送料無料 --

ご注文受付:5月31日まで【限定50セット】
お届け期間:5月17日(金)~6月8日(土)
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販売終了
白子町の新玉ねぎと
ハンバーグのセット
 2,100円(税込・送料無料)
約1ヶ月間しか味わうことのできない白子町産の『新玉ねぎ』と、それを使って作った石井食品の期間限定の『ハンバーグ』のセットです。

【お届け内容】 --------------------------
・白子町産の新玉ねぎ 6玉
・白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ 4個

販売終了
白子町産 新玉ねぎ5kg

2,500円(税込・送料無料)
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約1ヶ月しか味わうことができない白子町産新玉ねぎを5kg詰めてお届けします。
 サイズ不揃い:12〜20玉目安 

白子町の新玉ねぎを使った
ハンバーグ 12個セット 

ハンバーグ12個+送料540円3,132円 のところ…
2,800円(税込・送料無料)
  332円お得!10%引き  
 
7月末まで販売予定
【お届け内容】 ----------------------------
・白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ 12個

白子町の新玉ねぎを使った
ハンバーグ 12個セット 

ハンバーグ12個+送料540円3,132円 のところ…
2,800円(税込・送料無料)
  332円お得!10%引き  
 
7月末まで販売予定
【お届け内容】 ----------------------------
・白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ 12個

単品購入はこちら
(※単品商品の販売は、7月末までとなります。)

白子町の新玉ねぎをつかったハンバーグ
216円(税込)※送料別

パティにもソースにも千葉県白子町産の新玉ねぎを使用した和風オニオンソース味のハンバーグです。お肉は国産若鶏を使用しています。(販売期間:7月末日まで)

販売店情報

千葉県
※店舗によっては取り扱いがない場合もございます

  • フードプラザハヤシ
  • せんどう
  • ベイシア
  • カスミ
  • 石井食品本社1F「viridian」
  • …その他順次展開予定
  • せんどう